ナッツ？豆？

家内がピーナッツみそ（千葉県や茨城県で良く食べられる食品の事）

を食べながら、「ピーナッツって豆？」と聞いてきたので

僕は「豆は種じゃない？ナッツは実だよ」と思ったので調べてみました。

ナッツとは、堅い殻に入っている果実・種子の『総称』のようです。

落花生はもちろん、銀杏やひまわりの種やカボチャの種も総称するとナッツのようです。

そしてピーナッツ（落花生）は豆科！僕の大好きなアーモンドはなんとバラ科！！

さらに大豆と落花生は、ほぼ似通った栄養成分みたいです。


ナッツと豆の世界は複雑です・・・・。

言えることは、ナッツも豆も栄養価のとっても高いパーフェクト食品です！！！

皆さんも、うまく食事の中に取り入れましょう！